גששי החולות  הוקמה יחדיו ע"י רפאל יפרח  מומחה בעל שם עולמי לזוחלים וע"י דודו אדרי מומחה להובלת מסעות מיוחדים בעולם ובעיקר באזורים מדברים. ​ גששי החולות קמה מתוך מטרה להגנת החי בחולות ובמדבריות הארץ, תוך שימת דגש ע"י חינוך סביבתי דרך הכרת החי בארצנו. אנו מאמינים שדרך הסיורים  הייחודים שלנו  והבנת המושג גששות, תיחשפו  ותיפגשו עם עולם החי תוך הענקת ידע נרחב , ייחודי ,ומרתק על הטבע והחי בארצנו. ​ הסיורים שלנו מתאימים כמעט לכל גיל, לקבוצות משפחות, טיולי בר/ת מצווה , ימי הולדת ,חברים, חובבי זוחלים וחובבי חרקים, אוהבי מדבר, ולכל אוהב טבע שירצה לצאת לחוויה של פעם בחיים . הפעילות אורכת מספר  שעות (בשעות הערב, הלילה ובהתאם לתוכנית גם בשעות הבוקר המקודמות )  ועד מסע נודד תוך התאמת התכנים לקבוצה . הפעילות יכולה להתקיים במספר מוקדים בארץ שאינם נמצאים בתחום שמורת טבע.